Непереносимость лактозы связана с более низким уровнем витамина D

Новое исследование предполагает, что люди с генетической непереносимостью к лактозе должны увеличить потребление немолочных продуктов, богатых витамином D, обнаружив, что они с большей вероятностью имеют низкий уровень необходимого питательного вещества.

Исследователи связывают непереносимость лактозы с более низким уровнем витамина D.

Соавтор исследования Ахмед Эль-Сохейй, профессор питания на факультете медицины Университета Торонто в Канаде, и его коллеги недавно сообщили о своих результатах в «Журнале питания» .

Непереносимость лактозы определяется как неспособность организма эффективно переваривать лактозу, сахар, содержащийся в молочных продуктах, включая молоко, масло и сыр.

Это состояние возникает, когда тонкая кишка не в состоянии вырабатывать достаточное количество лактазы, которая является ферментом, разрушающим лактозу.

Если человек с непереносимостью лактозы потребляет молочные продукты, они могут испытывать вздутие живота, метеоризм , диарею , тошноту и боль в животе. Эти симптомы обычно возникают через 30 минут - 2 часа после потребления лактозы.

Неясно, сколько именно людей живет с непереносимостью лактозы, но, по оценкам, около 65 процентов населения испытывают пониженную способность переваривать лактозу после младенчества.

Одной из причин непереносимости лактозы являются мутации в гене LCT, который является геном, ответственным за продукцию лактазы.

Люди с непереносимостью лактозы должны знать о потреблении витамина D

Из анализа 1495 мужчин и женщин, которые были частью Торонтского исследования нутригеномики и здоровья, El-Sohemy и коллеги установили, что у людей, у которых были мутации гена LCT, отмечалось более низкое потребление молочных продуктов по сравнению с общей популяцией.

У индивидуумов с мутациями гена LCT также был более низкий уровень витамина D в крови, который, по словам команды, скорее всего, снизит потребление молочных продуктов, так как они часто обогащены витамином D.

«Мы не были удивлены тем, что люди с непереносимостью лактозы потребляли меньше молочных продуктов, - говорит Эл-Сохемы, - но мы были удивлены, что они не компенсировали, добавляя или употребляя в пищу другие продукты, обогащенные этим важнейшим питательным веществом».

Витамин D считается необходимым для поглощения кальция в кишечнике, что важно для хорошего здоровья костей. Витамин также помогает функционированию нерва и помогает организму предотвращать появление бактерий и вирусов.

Интересно, что исследователи обнаружили, что люди с мутациями гена LCT были короче, чем индивидуумы в общей популяции, что указывает на то, что снижение потребления витамина D из-за отсутствия потребления молочных продуктов может препятствовать росту костей.

El-Sohemy и коллеги говорят, что их результаты свидетельствуют о том, что люди с непереносимостью лактозы должны рассмотреть вопрос об увеличении их потребления витамина D с помощью немолочных источников пищи.

« Эти результаты говорят о необходимости большей осведомленности тех, кто ограничивает молочные продукты из-за непереносимости лактозы. Им необходимо помнить о получении достаточного количества витамина D от других обогащенных продуктов, таких как некоторые сорта апельсинового сока, или рассмотреть возможность попробовать молочные продукты без лактозы «.

Ахмед Эль-Сохемы

Другим результатом исследования было то, что у людей с одной мутированной копией ЛВТ проявлялась непереносимость лактозы, но в меньшей степени, чем у тех, у кого были две мутированные копии; Ранее считалось, что для возникновения лактозной непереносимости необходимы две мутированные копии гена.

По словам исследователей, этот вывод указывает на необходимость пересмотра клинических определений и генетических классификаций для непереносимости лактозы.

Солнцезащитный крем может сократить производство витамина D-3 на 99 процентов

Солнцезащитный крем считается ключевым, когда речь идет о защите от повреждения кожи. Новое исследование, однако, предполагает, что может быть существенный недостаток использования солнцезащитного крема: это может привести к дефициту витамина D.

Исследователи говорят, что солнцезащитный крем может уменьшить производство тела витамина D-3 на 99 процентов.

Исследования показывают, что использование солнцезащитного крема и хронических заболеваний, таких как диабет , целиакия и другие состояния, влияющие на способность организма поглощать питательные вещества из пищи, способствует почти 1 миллиону случаев дефицита витамина D во всем мире.
Соавтор исследования доктор Ким Пфотенхауэр из Колледжа остеопатической медицины Университета Тоуро Калифорнии и его коллеги недавно сообщили об их результатах в«Журнале Американской остеопатической ассоциации» .
Витамин D важен для здоровья костей, так как помогает кишечнику поглощать кальций . Витамин также помогает мышечной и нервной функции, и это помогает иммунной системе предотвратить инфекцию.
Дефицит витамина D, обычно определяемый как концентрация 25 (OH) D в сыворотке крови ниже 20 нанограмм на миллилитр, может привести к потере плотности кости, что может увеличить риск переломов костей и остеопороза .
Согласно рекомендациям Совета по продовольствию и питанию, взрослые должны стремиться получать от 600 до 800 международных единиц витамина D каждый день.

В то время как некоторые продукты содержат витамин D - в том числе жирную рыбу, говяжью печень и обогащенные сухие завтраки - они обычно находятся в небольших количествах. Воздействие солнечного света считается одним из лучших источников витамина D; Солнечный свет проникает в кожу и превращает предшественник витамина D, называемый 7-дегидрохолестерин, в активную форму витамина D-3.

Однако нельзя игнорировать риски, связанные с воздействием солнечного света, такие как солнечный ожог и рак кожи , а солнцезащитный крем считается одним из лучших способов защиты от таких вредных последствий.
Однако в своем новом обзоре д-р Пфотенхауэр и его команда предлагают, чтобы люди избегали использования солнцезащитных кремов при воздействии солнечного света на 30 минут два раза в неделю, чтобы увеличить и поддерживать нормальный уровень витамина D.

Солнцезащитный крем может сократить производство витамина D-3 на 99 процентов

Исследователи пришли к их выводам после проведения обзора клинических исследований, посвященных изучению дефицита витамина D.
Команда использовала эту информацию для определения масштабов дефицита витамина D во всем мире, а также факторов риска для состояния и того, что можно сделать для повышения уровня витамина D.
Из их обзора ученые пришли к выводу, что использование солнцезащитного крема и заболеваний, связанных с мальабсорбцией витамина D, включая болезнь Крона , диабет и хроническое заболевание почек , играет роль почти в 1 миллионе случаев дефицита витамина D во всем мире.
По данным команды, использование солнцезащитного крема с SPF 15 или выше может снизить производство витамина D-3 в организме на 99 процентов.
Чтобы повысить и поддерживать оптимальный уровень витамина D, исследователи рекомендуют тратить около 5-30 минут на солнце в полдень два раза в неделю без защиты солнцезащитного крема.

« Люди проводят меньше времени на улице, а когда они вообще выходят на улицу, они обычно носят солнцезащитный крем, что существенно сводит на нет способность организма вырабатывать витамин D.
Хотя мы хотим, чтобы люди защищали себя от рака кожи, существуют здоровые и умеренные уровни незащищенного воздействия солнца, которые могут быть очень полезными для усиления витамина D. "

Д-р Ким Пфотенхауэр

Исследователи добавляют, что добавка витамина D также является хорошим способом повысить уровень витамина D, так как он не представляет собой риски, связанные с воздействием солнечного света. Однако авторы рекомендуют проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки витамина D.

"Натуральные" или "синтетические" Омега-3. Вся правда.

Перевод ответа компании Carlson относительно натуральности и синтетики Омега-3 жирных кислот.

Тема некоторых рыбьего жира, растворяющего полистирол (стиропласт), действительно существует уже несколько десятилетий. Я могу вспомнить наших конкурентов, использующих это как инструмент для продажи тактики продаж, чтобы продвигать свои «натуральные» рыбьего жира более 10 лет назад. Они говорили бы такие вещи, как «если это сделать с пенополистиролом, представьте, что он делает с вашим телом». Если ваше тело не сделано из пенопласта (полистирола), это, конечно, очень глупое сравнение. Кроме того, эти типы рыбьего жира были широко исследованы в FDA-регулируемых испытаниях и оказались безопасными и эффективными.



Ответ на вопрос вашего клиента либо очень простой, либо очень сложный, в зависимости от того, как вы на это смотрите. Любое рыбий жир, содержащий жирные кислоты этилового эфира (ЭЭ), легко расплавит полистирол. Чем выше содержание ЭЭ, тем быстрее расплавляется полистирол. Это расплавление обусловлено тем, что этиловые эфиры разлагают или растворяют химические связи, которые удерживают полистирол в твердом состоянии. Это действительно все, что нужно сделать. Это базовая химия. При этом, даже природное масло триглицеридов также будет медленно плавить полистирол. Это может занять 6-12 часов или дольше, но в конечном итоге он все равно расплавится.



Есть вполне естественные соединения, которые легко расплавятся полистиролом. Одним из таких соединений является D-лимонен, обнаруженный в апельсиновой и лимонной кожуре. D-лимонен настолько эффективен в этом, что компании имеют патенты на переработку пенополистирола, используя его! Эта реакция намного быстрее, чем то, что происходит с рыбьим жиром ЭЭ. Таким образом, по сути, быть природным или синтетическим не имеет абсолютно никакого отношения к тому, расплавится ли полистирол. Важны физические свойства (например, полярность) соединения, подвергаемого воздействию полистирола. Как будто растворяется.



Итак, супергерои «Супер Омега-3» Карлсона «синтетические»? Ну, да и нет! Фактические жирные кислоты EPA и DHA являются полностью натуральными и не могут быть коммерчески синтезированы. Все жирные кислоты омега-3 должны быть получены из природных источников пищи. В природе эти жирные кислоты чаще всего связаны с глицериновой основой (как триглицериды) в рыбе. Фактические жирные кислоты в Carlson Super Omega-3 Gems получены из сардин, анчоусов и скумбрии и являются полностью натуральными. Связывание этих жирных кислот с этанолом осуществляется в лаборатории и по праву может считаться синтетическим процессом.



Так зачем вообще делать этиловые эфиры? Ограничение природных триглицеридов заключается в том, что вы обычно найдете только одну из трех присоединенных жирных кислот на каждом триглицериде в виде EPA или DHA. Это означает, что полностью натуральное рыбье масло не может содержать более 30% комбинированного EPA / DHA (около 10% веса триглицеридов представляет собой сам глицерин). Для достижения 50% содержания EPA / DHA (как в Super Omega-3 Gems) исходные жирные кислоты должны быть освобождены от глицериновой основы, чтобы обеспечить концентрацию и изоляцию. Однако эти свободные жирные кислоты не очень стабильны, поэтому их чаще всего связывают с молекулой этанола, что приводит к тому, что мы называем этиловым эфиром (ЭЭ). Эти ЭЭ гораздо более стабильны, чем свободные жирные кислоты, и, что более важно, они индивидуальны и могут теперь концентрироваться. Практически каждое концентрированное рыбий жир на рынке является или является этиловым эфиром.



После того как мы создали эти индивидуальные жирные кислоты EE, теперь мы можем изменить содержание / соотношения EPA и DHA в масле. В случае драгоценных камней Super Omega-3 содержание EPA увеличивается от естественной концентрации 18% до приблизительно 30%, тогда как содержание DHA увеличивается с 12% до приблизительно 20% (50% общего содержания EPA + DHA). Концентрация этих жирных кислот возникает во время молекулярной дистилляции (также называемой фракционной перегонкой).



Это результирующее 50% EE-масло может быть продано непосредственно потребителям, как в случае с Carlson's Super Omega-3 Gems. Однако, при желании, это EE рыбий жир можно превратить обратно в свободные жирные кислоты, а затем снова связать с молекулой глицерина для создания нового триглицерида (TG). Мы обычно называем эти повторно этерифицированные триглицериды жирными кислотами rTG, и Carlson предлагает различные виды рыбьего жира, если это то, чего хотят потребители. В прилагаемой брошюре описываются различные формы рыбных масел Carlson.



Теперь, это - то, где это становится действительно хитрым: много компаний называют их рыбий жир rTG "естественным", потому что они были преобразованы назад в их оригинальную форму триглицерида. Тем не менее, эти рыбий жир rTG даже более очищены и синтетичны, чем масло для рыбьего жира! Заблуждение, правильно ?!



Поэтому вопрос о том, является ли концентрированное рыбий жир «естественным» или «синтетическим», полностью зависит от пользователя. В строгом смысле, все концентраты рыбьего жира являются синтетическими, и только полностью неконцентрированное рыбье масло действительно можно назвать натуральным. 1000 мг рыбьего жира, которое содержит гораздо больше 300 мг в сочетании с EPA + DHA, будет считаться синтетическим в соответствии с этим строгим определением.

=====================================================================

Добавки  Carlson Labs:

детский рыбий жир карлсон omega3s для мозга при эпилепсии

Роль Астаксантина в предотвращении инсульта, эпилепсии, склероза, болезни Альцгеймера, хореи Хантингтона и болезни Паркинсона.

Неврологическое повреждение может возникать в ответ на чрезмерные возбуждающие нейроны, которые высвобождают  нейротрансмиттер глутамат. Чрезмерная выработка глутамата может перевозбудить мозг, что приведёт к эксайтотоксичности и смерти клеток от окислительных стрессов, а это, в свою очередь, выльется в припадки или инсульт. Эксайтотоксичность может вызывать некоторые хронические заболевания, например, ишемический инсульт, эпилепсию, амиотрофический латеральный склероз, болезнь Альцгеймера, хорею Хантингтона и болезнь Паркинсона.

Розовый-каротиноид Астаксантин Astaxanthin, очень эффективен в блокировании этих взаимодействий.  Это часть огромной ценности Астаксантина в поддержании здоровья. 

Примечание: Диеты недостаточно, требуется дополнительный прием.

Quatrefolic® и депрессия

Более 50% всех пациентов, получающих монотерапию антидепрессантами, не испытывают ремиссии своего основного депрессивного эпизода.

Эти субъекты, частично или не ответившие на антидепрессанты, могут иметь тяжелый дефицит фолата, вызванный полиморфизмом фермента MTHFR (метилтетрагидрофолатредуктаза), который довольно часто встречается у пациентов с депрессией (до 70%).

Quatrefolic® обеспечивает фолат уже в биологически активной форме 5-MTHF без какого-либо метаболизма и используется в качестве дополнительного лечения депрессии.

Пожилые люди страдают потерей мышечной массы (саркопения). Как вы можете исправить это?

Исследования показывают, что высокие дозы омега-3 жирных кислот являются эффективными - ограничение выбросов окислителей из митохондрий без ограничения дыхания, стимулирует гены, связанные с повышенным синтезом белка и увеличением мышечной массы. Но вам нужно 3,9 г / день

Крем Skin Food от Weleda. Накормите свою кожу!

Крем Skin Food в 2016 году отметил свой 90-летний юбилей. Самой Weleda в 2016 исполнилось 95 лет, то есть компания выпускает крем практически с момента основания. Дальше — больше. Оказывается, за почти вековую историю рецептура Skin Food осталась практически неизменной, а поклонников у крема стало так много, что волей-неволей хочешь его попробовать.

Среди звёздных фанатов крема — певица Адель, актрисы Деми Мур, Вайнона Райдер, Джулия Робертс, Брук Шилдс и один из самых красивых мужчин Голливуда, актёр Эдриен Броуди. Список моделей, которые носят его в своей сумочке, и вовсе займёт пару абзацев. Такая популярность Skin Food у знаменитостей легко объяснима. В силу своей работы они в огромных количествах используют декоративную косметику, часто летают, мало спят и как никто нуждаются в интенсивном восстановлении кожи. Крем Weleda на 100 процентов оправдывает своё название — он «кормит» уставшую и обезвоженную кожу, возвращая её к жизни.

Текстура крема  очень плотная, поэтому Skin Food наносится не так легко, как обычные кремы. Требуется медленно втирать его, аккуратно распределяя по коже и наслаждаясь нежным ароматом, в основе которого — тёплые ноты эфирных масел сладкого апельсина и лаванды. Теперь посмотрим на состав.

Состав: вода, масло подсолнечника, ланолин, миндальное масло, пчелиный воск, спирт, Polyglyceryl-3 Polyricinoleate, глицерин, лимонен*, экстракт фиалки трёхцветной, парфюм, гидролизированный пчелиный воск, сорбитан оливат, экстракт листьев розмарина, экстракт ромашки, экстракт цветков календулы, аргинин, сульфат цинка, линалоол*, гераниол*, цитраль*, кумарин*.

*компонент, полученный из натуральных эфирных масел

Мощными защитными свойствами Skin Food обязан прежде всего ланолину и пчелиному воску . В сочетании с маслами миндаля и подсолнечника эти ингредиенты интенсивно питают и восстанавливают огрубевшие участки тела (прежде всего локти и пятки) и надёжно защищают кожу от ветра и холода. Помимо них в состав входят успокаивающие экстракты ромашки, календулы и фиалки и тонизирующий экстракт розмарина, который освежает тусклую кожу.

По словам производителя, Skin Food способен решить сразу семь проблем. Его можно использовать как:

• SOS-крем для огрубевшей кожи рук, локтей, пяток,
• заживляющий бальзам для обветренных губ,
• питательную маску для лица,
• простой и быстрый уход для кутикулы,
• основу под макияж,
• успокаивающий уход для воспалённой и потрескавшейся кожи,
• средство для лечения секущихся кончиков.

Крем Skin Food сертифицирован NaTrue и отмечен знаком sehr gut немецкого журнала OEKO-TEST, который много лет проводит независимые исследования качества товаров.

Как SOS-средство и заживляющий бальзам для губ Skin Food работает на двести процентов. В качестве питательной маски время от времени его тоже стоит использовать, например, когда кожа шелушится, что зимой случается часто. 

Вывод — это идеальное универсальное средство для холодного времени года.

Где купить?

Со скидкой крем Skin Food можно купить  в магазине iHerb 

(–5$ по промокоду IHERBNEW5  для новых покупателей)

-5% на следующий заказ для действующих покупателей